불포화지방산이란?
불포화지방산
불포화지방산은 지방산 사슬 내에 하나 이상의 이중 결합을 가지고 있는 지방산입니다. 포화지방산에 비해 녹는점이 낮고, 건강에 유익한 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다.
불포화지방산의 종류
단일 불포화지방산: 올레산(올리브 오일, 아보카도 오일)
다중 불포화지방산: 리놀레산(아마씨 오일, 해바라기씨 오일), 리놀렌산(아마씨 오일, 호두 오일)
불포화지방산의 효능
@혈관 건강 개선: 혈관 내 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소,
좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가하며,혈관 건강 개선에 도움
@심혈관 질환 위험 감소: 혈관 건강 개선을 통해 심혈관 질환 위험을 감소하는데, 도움이 됩니다.
@염증 감소: 염증을 감소,만성 질환 예방에 도움
@뇌 건강 개선: 뇌 기능 향상은 물론 기억력 증진에 도움
@피부 건강 개선: 피부 건강 개선과 노화 방지에 도움
불포화지방산과 다이어트
1. 포만감 증가
불포화지방산은 포화지방산보다 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움
2. 혈당 조절 개선
불포화지방산은 혈당 조절을 개선하여 혈당 급상승을 막아 체지방 축적을 예방하는 데 도움
3. 지방 연소 촉진
불포화지방산은 특히 내장 지방 연소를 촉진하는 데 효과적
4. 심혈관 건강 개선
불포화지방산은 혈관 건강 개선에도 도움, 다이어트와 함께 심혈관 건강 관리에도 도움을 줌
다이어트에 도움이 되는 불포화지방산
- 단일 불포화지방산: 올리브 오일, 아보카도 오일, 견과류
- 다중 불포화지방산: 아마씨 오일, 해바라기씨 오일, 생선
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